Tourisme Vigneron

Le marketing du vin s'apparente de plus en plus au marketing territorial ou touristique car vendre du vin c'est avant tout vendre une région, une histoire, des hommes. Cela fait penser à ce que disait Jacques Puisais, notre maître à nous les œnologues et qui a été pendant une quinzaine...

Un point sur la récolte 2017

Les vendanges, pour la plupart sont terminées et les dernières arrivent à la fin. Je rentre d'Alsace où, comme chaque année, j'ai passé une dizaine de jours chez mon neveu pendant ses vendanges. J'ai pu observer des raisins de bonne maturité, parfaitement sains, des jus bien équilibrés entre sucre et...

Un vignoble au pays de la glisse

Cela va faire onze ans que j'habite en Savoie, région riche du point de vue culturel, historique, humain et qui possède un vignoble avec des particularités (cépages, géologie, etc.). Je ne résiste donc pas à l'envie d’écrire quelques lignes sur ce sujet, malgré que je l'avais déjà fait en 2015...

Hospices de Strasbourg

Cette semaine, France 2 diffuse chaque jour, à la fin des informations de 13 heures, un reportage sur différents patrimoines français. Parmi ceux-ci il en est un, peu connu, la Cave Historique des Hospices Civils de Strasbourg. Histoire La première pierre de la cave a été posée en 1395, soit...