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Hospices de Strasbourg

Cette semaine, France 2 diffuse chaque jour, à la fin des informations de 13 heures, un reportage sur différents patrimoines français. Parmi ceux-ci il en est un, peu connu, la Cave Historique des Hospices Civils de Strasbourg. Histoire La première pierre de la cave a été posée en 1395, soit...

1989, un grand millésime

Une semaine passée en famille avec enfants et petits enfants dans la banlieue nord de Nantes, nous a permis de redéguster un vin d'exception. Il s'agit d'un Chinon rouge en magnum, du millésime 1989. Qu'est-ce-qu'un grand millésime ? Chaque année, ou presque, les médias parlent du « millésime du siècle », ceci dans...