bouchon 
Malgré sa petite superficie (environ 1.900 hectares) le vignoble du Jura, appelé le Revermont, produit des grands vins. D'ailleurs, la première AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) française, dont le décret date du 15 mai 1936, est l'AOC Arbois. Sur les cinq cépages autorisés, trois sont typiquement jurassiens, à savoir le Poulsard...
Le mois de janvier, c'est une tradition, est le mois durant lequel on s'échange les vœux. Depuis l'antiquité romaine c'est aussi celui où l'on se rassemble pour manger la galette des rois. Elle célèbre l’Épiphanie (le 6 janvier) mais se consomme tout au long du mois de janvier. Il existe...
L'étiquetage des vins, comme celui de tous les produits destinés à la consommation, est soumis à une législation stricte et précise. L'application de celle-ci est du ressort et de la surveillance de la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes). Elle s'appuie...
Télécharger gratuitement l’application franceinfo
© 2024 France Télévisions
