Un vignoble au pays de la glisse

Cela va faire onze ans que j'habite en Savoie, région riche du point de vue culturel, historique, humain et qui possède un vignoble avec des particularités (cépages, géologie, etc.). Je ne résiste donc pas à l'envie d’écrire quelques lignes sur ce sujet, malgré que je l'avais déjà fait en 2015...

Hospices de Strasbourg

Cette semaine, France 2 diffuse chaque jour, à la fin des informations de 13 heures, un reportage sur différents patrimoines français. Parmi ceux-ci il en est un, peu connu, la Cave Historique des Hospices Civils de Strasbourg. Histoire La première pierre de la cave a été posée en 1395, soit...

1989, un grand millésime

Une semaine passée en famille avec enfants et petits enfants dans la banlieue nord de Nantes, nous a permis de redéguster un vin d'exception. Il s'agit d'un Chinon rouge en magnum, du millésime 1989. Qu'est-ce-qu'un grand millésime ? Chaque année, ou presque, les médias parlent du « millésime du siècle », ceci dans...

Le Vin en ligne, une nouvelle forme de distribution

Le numérique révolutionne différents secteurs d’activité en modifiant les modes de production et de distribution. Les différents outils actuels, internet, téléphones mobiles, tablettes, applications, capteurs embarqués ou non, robots, etc. et ceux à venir permettent aux individus d'entrer dans l'ère du numérique et du Big Data. Le monde s'accélère, à...

Vins et handicap

Le mois dernier, dans le cadre de son travail, mon fils a été amené à passer une journée dans un ESAT (Etablissement et service d’aide par le travail) en Gironde. Les ESAT sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes avec handicaps.   Cet...