Les trésors d'Italie : Taormine

Toarmine, petite ville de Sicile perchée sur sa colline au dessus de la méditerranée. Ici, la spécialité locale, le granite, se mange à toute heure. Un sorbet encore meilleur lorsqu'il est dégusté depuis le théâtre de Taormine, un bijou de l'art romain.   Taormine, en Sicile, est une station balnéaire...

Les trésors d'Italie : Matera

Une ville entièrement construite dans la roche :  bienvenue à Matera. Une cité dans laquelle tous les habitants vivaient jusqu'aux années 50 dans les grottes creusées dans le calcaire. Aujourd'hui, certaines de ces grottes reconverties en hôtels accueillent des touristes du monde entier.   Matera, dans le sud du pays....

Les trésors d'Italie : la côte Amalfitaine

La côté Amalfitaine : un endroit unique, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Un site qui invite aussi bien à la farniente qu'à la découverte des spécialités et fabrications locales.   En Italie, on a coutume de dire que la côte Amalfitaine est la plus belle côte du monde. Et ce...

Les trésors d'Italie : les îles Éoliennes

Elles font partie de l'identité de la Sicile et font son charme : les îles Éoliennes. Un archipel d'îles volcaniques qui fascine les touristes et attire la jeunesse dorée italienne. Elles semblent flotter sur l'immensité bleue . Ces morceaux de paradis, disséminés au large de la Sicile. Dans la mythologie grecque,...

Ils font pousser du basilic...au fond de l'eau

Quand grain de folie et graine de basilic sont associés, voilà ce que cela donne : des serres sous-marines.  Imaginez, descendre à 8 mètres de profondeur sous la surface de l'eau, pour y récolter du basilic. L'idée peut paraître saugrenue, voire digne d'un roman de science fiction. Mais en Italie, un...