Duel franco-allemand pour Alitalia

Air France et la Lufthansa sont sur la piste d’Alitalia. Alors que le géant allemand partait comme le favori, la compagnie française semble à son tour sur les rangs. Il y a quelques jours, les administrateurs d’Alitalia ont annoncé que le choix concernant la meilleure offre de rachat serait fait...

2017, année noire pour le cinéma italien

Qu’il est loin le temps où l’Italie était l’un des fers de lance du cinéma mondial. Considéré pendant longtemps comme une des grandes nations de l’industrie, la péninsule connaît une crise et 2017 a été une année noire. Les chiffres du cinéma sont inquiétants en Italie. L’année dernière, le nombre...

VIDEO : la guerre de la mozzarella

La mozzarella de bufflonne est une institution dans le patrimoine culinaire italien. Depuis plus de vingt ans maintenant, elle est une appellation d’origine protégée (AOP). Plus couteuse à produire que la mozzarella à base de lait de vache, elle est cependant très populaire puisqu’elle représente une production de près 44000...

Les stocks de cannabis thérapeutique sont épuisés

Autorisé en Italie depuis plusieurs années, le cannabis thérapeutique est un marché prospère. Problème, les stocks sont désormais épuisés et du cannabis venant de pays voisins doit être importé. Alors que l’approvisionnement fonctionne très bien depuis la légalisation du cannabis thérapeutique en 2013, l’Italie fait face aujourd’hui à une pénurie...