Le "vin de glace" du Mont Blanc, un nectar d'hiver

L’aube ne s’est pas encore levée, ce samedi 11 décembre, que le raisin gèle enfin. Les vignerons de Morgex, dans la Vallée d’Aoste, sont ravis. Pour eux, les vendanges tardives représentent un moment crucial dans l’année. Quarante-cinq minutes leur suffiront. Pour vendanger ce raisin unique en Europe, celui qui grandit...

En Sicile, sous le soleil des tropiques

Depuis une quarantaine d’années, la Sicile se métamorphose : les champs d’oranges et de citrons laissent peu à peu place aux cultures de bananes, de mangues et de papayes. Le grenier de l’Italie se teinte d’exotisme. Et pour cause ! Son climat se réchauffe et l’air s’humidifie. En près d’un siècle, la...

Cala Goloritze : un air de Caraïbes qui se mérite

Dans la série des criques aux allures d'Eden, Cala Goloritze est sans conteste en haut du podium. Sa difficulté d'accès et son entrée payante en font une plage sélective, mais aussi l'une des plus belles d'Italie - elle termine régulièrement dans des classements européens ou mondiaux. Depuis 1995, l'Unesco l'a...

Les mythiques rochers de Capri en sursis

Au marteau-piqueur, à la pioche ou encore à la dynamite, les voleurs de lithophaga lithophaga ne manquent pas d’inventivité pour s’emparer du précieux butin sous-marin. Les « dattes des mers » - leur autre nom à la ville - sont reconnaissables à leur coquille brune et peuplent les roches calcaires de la...