Le meilleur restaurant au monde en 2018 est Italien

Pour la 16ème édition du "World's 50 Best Restaurants", l'Osteria Francescana de Massimo Bottura a été sacrée "meilleur restaurant du monde". La palmarès met à l'honneur la cuisine italienne. Bis repetita pour le chef italien Massimo Bottura. Après avoir remporté le graal en 2016, son restaurant l'Osteria Francescana, basé à...

VIDEO. À la découverte du site archéologique d'Ostie

Le site archéologique d'Ostie vient de révéler une nouvelle découverte. Des chercheurs y ont déterré une tête de Venus, datant de la Rome antique. Ce lieu, qui permet aux visiteurs de replonger dans le passé, n'est pas encore devenu un inconditionnel des guides de voyages. Situé à l'embouchure du Tibre, à...

VIDEO. Rome : dans les coulisses du Palais Farnèse

Situé dans le centre historique de Rome, le Palais Farnèse est le siège de l'ambassade de France en Italie. Un bâtiment exceptionnel, datant de la Renaissance, peut-être le plus beau palais de la capitale. L'ambassadeur de France et ses équipes ont décidé de nous ouvrir ses portes pour une visite...

VIDEO. Venise : les portiques de la discorde

Des Vénitiens ont arraché ce week-end un portique mis en place par la ville pour gérer le flux de touristes. Ils refusent de voir Venise se transformer en "parc d'attractions".      "Venise n'est pas Luna Park, ça n'est pas une réserve, et nous ne sommes pas en voie d'extinction" annonce...

Rome : Les artichauts à la juive font polémique

C'est une spécialité culinaire à Rome depuis plusieurs siècles : les artichauts. On les appelle les « artichauts à la juive », parce que c'est la communauté juive de Rome qui de tout temps les cuisine. Or, récemment, une polémique a éclaté autour de ce légume.  C’est la vedette du...

VIDEO. Apprendre l'anglais à Malte

Malte, un coin de paradis avec 300 jours de soleil par an. L'archipel de la Méditerranée, à deux heures d'avion de la France, est la nouvelle destination à la mode pour apprendre l'anglais. L'année dernière, près de 10.000 jeunes français sont venus y effectuer un séjour linguistique. Apprendre l'anglais en...