Sardaigne : les pâtes les plus rares du monde

Quatre ingrédients, de la semoule de blé dur, du sel, de l'eau... et beaucoup d'expérience. Or, le secret est tenu depuis des siècles, à l'exception d'une poignée de familles qui se transmet la recette de mère en fille. Voilà ce qu'il faut pour fabriquer les su Filindeu, des pâtes artisanales...

Gouvernement italien : la fin d'un Conte

L'Italie n'aura finalement pas battu son record. Le plus long des gouvernements transalpins reste celui de Berlusconi II : trois ans, dix mois et douze jours. Après 14 mois à la tête d'une cohabitation Ligue-M5S houleuse, le président du Conseil Giuseppe Conte a annoncé ce mardi 20 août sa démission...

Pont Morandi : la ville de Gênes se souvient

Un an après l'effondrement du pont Morandi le 14 août 2018, Gênes est toujours figée, dans le recueillement cette fois-ci. Sur les lieux du drame, des centaines d'Italiens rendent hommage aux 43 victimes de ce drame, parmi lesquelles se trouvaient quatre jeunes Français en route pour un festival de musique. Au...

Italie : le travail d'éboueur au pas du mulet

C'est un village perché sur une colline, à 50 kilomètres de l'effervescence de Rome. Un de ces villages italiens de carte postale, avec ses maisons en pierres, ses toits de tuiles brûlés par le soleil et ses rues étroites colonisées par des dizaines de chats. Ici, la modernité n'a rien grignoté au charme de l'ancien. Les rues d'Artena, très...