Les pistaches de Sicile, manne verte sous escorte

Dans l'obscurité de la nuit, plusieurs hommes se tiennent prêts près des pistachiers. S'il le faut, un hélicoptère est prêt à décoller. Tous les deux ans sur les pentes de l'Etna, un impressionnant dispositif de sécurité laisse difficilement deviner que l'on protège ici... des pistaches. D'août à octobre, des troupes...

Xylella : la mort dans l'arbre

Les oliviers tombent l'un après l'autre, plus vite qu'aucun des rapports affligeants sur cette bactérie qui les tue : Xylella Fastidiosa. Transportée d'un arbre à l'autre par l'intermédiaire d'insectes, elle déshydrate et tue ces arbres centenaires. L'Italie, dont les régions les plus ensoleillées reposent énormément sur le business de l'huile...

La réglisse, l'or noir qui envoûte la Calabre

Les anciens l’appelaient la racine de l'enfer, car celles-ci poussaient jusqu'à 3 mètres sous terre. A Rossano, en Italie, la réglisse est un élixir, un plaisir, un mystère. Évoquée depuis des temps illustres, de l'Egypte ancienne à la Mésopotamie, pour ses propriétés curatives et tonifiantes dont raffolait Napoléon, la réglisse...

L’homme de Vitruve : une ombre au tableau

Comment un dessin à peine plus grand qu’une feuille A4, réalisé à la plume et à l’encre, et dans un état de fragilité certain a-t-il pu générer une telle crise diplomatique ? « L’Homme de Vitruve », pièce-maîtresse de Léonard de Vinci, a fait ressurgir une querelle qui oppose Rome à Paris depuis...

Migrants : nouveau drame au large de Lampedusa

L'hécatombe de Lampedusa continue. Cet après-midi, treize corps ont été repêchés après le naufrage d'un bateau de migrants aux abords de l'île italienne de Lampedusa, dans la nuit du dimanche 7 au lundi 8 octobre. En cause : de mauvaises conditions météo et un mouvement de panique auraient provoqué le...

Prosecco : les raisins du succès

"Mon grand-père ne rigolait pas avec ça ; chaque pied de vigne a son nom". Gianluca Bisol, l'oeil pétillant et ivre de fierté, l'assure : les ventes mondiales du Prosecco devancent celles du champagne. L'élève a dépassé le maître. Son histoire de famille a pris racine en 1542 en Vénétie,...