VIDEO : la guerre de la mozzarella

La mozzarella de bufflonne est une institution dans le patrimoine culinaire italien. Depuis plus de vingt ans maintenant, elle est une appellation d’origine protégée (AOP). Plus couteuse à produire que la mozzarella à base de lait de vache, elle est cependant très populaire puisqu’elle représente une production de près 44000...

Johnny et l'Italie : "Quanto t'amo"

Les hommages à Johnny Hallyday font les titres ce matin des sites d’informations en Italie, des radios et des télés. Si le chanteur était assez peu connu de l'autre côté des Alpes, il a toutefois chanté plusieurs chansons en italien. Son succès majeur a été « Quanto t’amo », traduction...

Les italiens vers la retraite à 67 ans

L'âge de la retraite est sur le point de passer à 67 ans en Italie. Depuis 1990, cette statistique suit de près celle de l'espérance de vie. Italie : vers la retraite à 67 ans Dans l'une des ruelles du centre historique de Rome, Roberto Tancioni restaure des meubles depuis...