Permettre à chacun de devenir autonome en énergie, « ne plus être dépendant des coupures et des hausses de tarifs », c’est le défi que s’est lancé Samuel Le Berre en créant, en 2010 Aezeo. Continuer la lecture
09 Fév
Archives de l'auteur : ericnedjar
06 Fév
Quiberon : l’alchimiste recrée le savon de Marie-Antoinette
A Quiberon « La savonnerie de l’alchimiste » recrée des savons des XVII et XVIIIe siècle.
Dans un petit laboratoire aménagé chez lui, à Quiberon, Martin Suenson s’est lancé dans la fabrication de savons. Mais pas n’importe lesquels. Ingénieur chimiste d’origine danoise, ce retraité est aussi passionné d’histoire. Ses recherches lui ont permis d’exhumer des écrits, des recettes vieilles de plusieurs siècles. Continuer la lecture
05 Fév
Saint-Malo : la danse pour retrouver confiance en soi et le chemin de l’emploi
« Le temps d’une danse, elles oublient les soucis et les tracas du quotidien… »
Créatives est un projet que l’association bretonne Danse à tous les étages mène depuis 12 ans pour aider des femmes à sortir de difficultés sociales, familiales ou professionnelles. Ainsi, chaque année, pendant plusieurs mois, une dizaine d’entre elles se retrouvent deux fois par semaines pour préparer ensemble, un spectacle de danses contemporaines qui sera joué en public. Continuer la lecture
02 Fév
Grain de Sail : le torréfacteur et chocolatier morlaisien veut relancer le transport de marchandises à la voile
Chaque année, 18 ouvriers de l’ESAT des Genêts d’or Morlaix-Lanmeur et 3 monitrices transforment 30 tonnes de fèves de cacao pour fabriquer les tablettes de chocolat « Grain de Sail ».
Acheminer à la voile depuis les Caraïbes les fèves nécessaires à la fabrication de leur café et de leur chocolat, c’est avec cette idée de départ que trois Bretons ont décidé de créer la société Grain de Sail. Continuer la lecture
29 Jan
Micro-brasseries bretonnes : le succès du local, du bon goût et de l’originalité
À Rennes, aux « 3 brasseurs », les bières sont fabriquées sur place.
En France, le nombre de petites brasseries explose depuis le début des années 2000. Si le nord et l’est sont toujours les régions phares de la bière, la Bretagne n’est pas en reste. Un phénomène qui surfe sur un engouement plus général de la part du consommateur pour les produits locaux, une lassitude des produits standardisés, industriels. Continuer la lecture
26 Jan
FrigoTroc : des frigos partagés pour ne plus rien jeter
A Rennes, les étudiants de l’école Askoria testent le premier FrigoTroc de la ville.
On connaissait les cabanes à livres, lieux d’échanges entre lecteurs, ou les cabanes à dons, dans lesquelles chacun peut déposer un vêtement, de la vaisselle, toutes sortes d’objets encore en bon état, mais que l’on n’a pas le cœur à jeter. Grâce au FrigoTroc, à Rennes, ce concept « anti-gaspi » s’étend désormais aux denrées alimentaires. Continuer la lecture
24 Jan
Food’algues : un site web participatif pour apprendre à cuisiner les algues, mais pas que…
Ce soir, pour l’apéritif, préparation d’un tartare d’algues
Accessible depuis les fêtes de noël 2017, Food’algues est un site web associatif dédié aux algues bretonnes. Pour tout savoir sur ses bienfaits pour la santé et l’environnement, où les cueillir, où les acheter, comment les cuisiner. Un site participatif dont l’objectif est de créer « une communauté de l’algue », explique Régine Quévat animatrice et auteur de livres, à l’origine du projet. Depuis qu’elle s’est prise de passion pour cette plante, il y a dix ans, l’algue suscite, observe-t-elle, un intérêt grandissant. Continuer la lecture
22 Jan
À Rennes, un micro-lycée offre une seconde chance aux décrocheurs scolaires
Une petite salle de cours, du mobilier mobile pour travailler en groupe, un ordinateur pour tous et des professeurs à l’écoute.
Au sein du lycée rennais Victor-et-Hélène Basch, 15 élèves de première, section L et ES faisaient leur rentrée au sein du premier micro-lycée de Bretagne. Âgés de 17 à 22 ans, tous étaient en grande difficulté, déscolarisés depuis au moins un an pour cause phobie scolaire, harcèlement, maladie… Grâce à ce nouvel établissement, une deuxième chance leur est offerte pour décrocher le bac. Continuer la lecture
19 Jan
Solidarité : les personnes atteintes d’un handicap peuvent, elles aussi, être bénévoles
Jean-Christophe Fourreau : handicapé et bénévole de l’ Épicerie Sociale Saint-Jacques-de-la-Lande.
Il existe une vie après le travail, même pour les personnes en situation de handicap, et cette vie peut passer par le bénévolat. Si la question se pose aujourd’hui, c’est parce qu’un grand nombre de ces travailleurs arrive en fin de carrière. Dans le même temps, le monde associatif a toujours besoin de bonnes volontés. Continuer la lecture
17 Jan
Pipriac et Saint Ganton : bientôt la fin du chômage longue durée ?
La p’tite camionnette, une épicerie ambulante gérée par Tézéa
Le 9 janvier 2017, l’entreprise à but d’emploi Tézéa était créée dans le cadre du projet expérimental « territoire zéro chômeur de longue durée » par les communes de Pipriac et Saint-Gontan, en Ille-et-Vilaine. Continuer la lecture
