27 Sep

Code Ø : un café-restaurant « zéro déchet » à Lorient

Thaïs Cathelineau (à gauche) co-fondatrice de Code Ø aux côtés de sa jeune cheffe cuistot Emeline.

Inauguré le 24 juillet, Code Ø est le premier café-restaurant zéro-déchet de Lorient. Un établissement où étape après étape, tout a été réfléchi, élaboré, organisé pour limiter au maximum son impact sur l’environnement. Continuer la lecture

09 Sep

Locmélar : mais quel est donc ce nouveau lieu qui redonne vie au village ?

Au tout début de l’été, les habitants de Locmélar, dans le Finistère, ont profité de la fête de la musique pour inaugurer l’ouverture du « Merlar dit, un bistrot mais pas que… » Un lieu multifonctions. Un projet initié par Florian Jehanno et Margot Neyton, venus de Loire-Atlantique, mais avec le soutien des autres habitants du bourg et de la mairie. Continuer la lecture

10 Juil

L’Adie à la Plage : parce que les bonnes idées pour entreprendre mûrissent même pendant les vacances

Du 8 au 12 juillet, un van aux couleurs de l’Adie sillonne les plages et les marchés locaux des départements de Vendée et du Morbihan. Une première pour cette association qui vient en aide aux  personnes qui n’ont pas accès au système bancaire traditionnel pour créer leur propre entreprise, et donc leur propre emploi, grâce au microcrédit. Continuer la lecture