Aux Pays-Bas, la "Food Valley" invente l'alimentation de demain
Comment nourrir les 9 milliards d'êtres humains à venir d'ici 2050 ? C'est la grande question qui se pose et qui est au cœur des recherches dans l'industrie agroalimentaire. Aux Pays-Bas, les grands groupes et des start-up inventent ensemble la nourriture de demain au sein de la "Food valley". Cet...