Belgique : le royaume du chocolat

10 kilogrammes, c'est la quantité de chocolat que les Belges consomment chaque année. La Belgique est donc un pays de gourmands mais aussi de pionniers. C'est un Belge, Jean Neuhaus, qui a inventé la recette de la praline. À l'époque, il s'est inspiré de son grand-père pharmacien qui, lui, trempait...

Les Pays Bas : l’usine à roses

Les étals des fleuristes débordent de roses pour la St Valentin. Elles viennent rarement de France, mais des Pays-Bas, d’Éthiopie ou du Kenya ! Dans les halles du marché aux fleurs d’Alsmeer, à quelques kilomètres d’Amsterdam, c’est l'effervescence, à l’approche de la Saint-Valentin. Dans ce marché, des millions de roses sont achetées aux enchères. Près...

La pâte à tartiner, nouveau produit raffiné

Longtemps réservée à la grande distribution, la pâte à tartiner est de plus en plus présente dans les vitrines des grands chocolatiers. En Belgique, l’artisan chocolatier Benoit Nihant en a fait l’une de ses gourmandises phares. Chez ce chocolatier liégeois, les fèves de cacaotiers proviennent de plantations du Pérou ou...

La Belgique s’inquiète de la peste porcine

La Belgique, premier pays d'Europe occidentale touché par la peste porcine africaine, va abattre dans les jours à venir 4.000 porcs pour éviter une contamination des élevages par ce virus identifié sur des sangliers. Jusque-là présent en Chine, en Russie et dans plusieurs pays d'Europe de l’est, le virus de...

Paris, Rome et Berlin veulent se protéger des rachats chinois

Dans une lettre commune adressée à Bruxelles, l'Italie, l'Allemagne et la France réclament de nouvelles mesures pour mieux protéger les entreprises face aux rachats chinois. Les trois pays demandent une plus grande ouverture des marchés des pays non-européens qui investissent en Europe à la Commissaire européenne au Commerce Cecilia Malmström....

(C) UE

Le Parlement européen approuve le CETA

Le Parlement européen, divisé, a approuvé aujourd'hui le CETA, l'accord de libre-échange que l'UE et le Canada ont eu de grandes difficultés à conclure, confrontés à une vive opposition. Plusieurs dizaines d'opposants au traité, issus d'ONG ou de partis de gauche, bloquaient d'ailleurs l'entrée du Parlement avant le vote. Maintenant...