Les documents les plus anciens qui font état de cette pêche remontent au 14ème siècle.

La pêche au Lamparo qui se pratique de l'Espagne à l'Italie.

Sur la côte amalfitaine, à Cetara, la spécialité ce sont les anchois.

Eblouis par les phares des pêcheurs, ils se jettent par milliers dans leur filets.

En bout de course cela donne un produit de plus en plus prisé par les grands chefs du monde entier, les français y compris, l'huile d'anchois au pouvoir aromatique sans pareil.