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Saveur d'été : les meilleurs anchois du monde
Les documents les plus anciens qui font état de cette pêche remontent au 14ème siècle. La pêche au Lamparo qui se pratique de l'Espagne à l'Italie. Sur la côte amalfitaine, à Cetara, la spécialité ce sont les anchois. Eblouis par les phares des pêcheurs, ils se jettent par milliers dans...