Obésité, troubles alimentaires… des addictions ? (*)
Peut-on considérer les troubles alimentaires comme des addictions au même titre que l’alcool, le tabac, les opiacés… ? Parmi toutes ces substances, seule la nourriture est une nécessité biologique fondamentale pour vivre, contrairement aux autres produits qui vont plus ou moins le devenir dans le processus de dépendance. Revenons un...