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Il m'est arrivé, à plusieurs reprises, d'aborder dans mes textes le sujet relatif à la hausse des températures, conséquence du réchauffement climatique. Ce dernier a une influence dans le domaine agricole et en particulier sur la vigne qui trouve des conditions favorables à sa culture dans des régions et pays...
Cette semaine, France 2 diffuse chaque jour, à la fin des informations de 13 heures, un reportage sur différents patrimoines français. Parmi ceux-ci il en est un, peu connu, la Cave Historique des Hospices Civils de Strasbourg. Histoire La première pierre de la cave a été posée en 1395, soit...
Une semaine passée en famille avec enfants et petits enfants dans la banlieue nord de Nantes, nous a permis de redéguster un vin d'exception. Il s'agit d'un Chinon rouge en magnum, du millésime 1989. Qu'est-ce-qu'un grand millésime ? Chaque année, ou presque, les médias parlent du « millésime du siècle », ceci dans...
Le numérique révolutionne différents secteurs d’activité en modifiant les modes de production et de distribution. Les différents outils actuels, internet, téléphones mobiles, tablettes, applications, capteurs embarqués ou non, robots, etc. et ceux à venir permettent aux individus d'entrer dans l'ère du numérique et du Big Data. Le monde s'accélère, à...
J'écrivais, il y a quelques temps, que l'engouement pour les vins rosés n'était pas un phénomène de mode. Il semblerait que j'avais raison car cet engouement n'a pas faibli depuis. Pas un phénomène de mode mais la mode s'en inspire. En effet les magazines spécialisés écrivent que le rosé ou...
Je suis allé au cinéma voir « Ce qui nous lie », le dernier film de Cédric Klapisch sorti mercredi 14 juin. Dans ce nouveau film, le réalisateur parle du temps qui passe, de l'enfance, de la transmission. L'histoire se déroule dans un domaine viticole de Bourgogne (des parcelles sur...
Un de mes sports préférés a toujours été le basket-ball. Je l'ai pratiqué de façon très assidue de l'âge de 12 à 18 ans pendant mes études secondaires en participant chaque année au championnat d'Académie et plus tard jusqu'à l'âge de 60 ans lorsque les problèmes articulaires ont commencé à...
Le mois dernier, dans le cadre de son travail, mon fils a été amené à passer une journée dans un ESAT (Etablissement et service d’aide par le travail) en Gironde. Les ESAT sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes avec handicaps. Cet...
Dès que l'on parle du vignoble champenois, logiquement tout le monde pense au champagne dont la production est tellement importante de nos jours que la plupart des gens ne savent pas, d'abord que ce vignoble a longtemps produit des vins tranquilles et ensuite qu'aujourd'hui ces derniers n'ont pas totalement disparus....
Comme j'ai eu l'occasion de l'expliquer dans un texte précédent, le défaut de la loi Evin de 1991 est qu'elle empêchait tout commentaire sur les vignobles et le vin dans les médias car cela était considéré comme de la publicité. Heureusement cette loi a été récemment assouplie en séparant publicité...
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