30 Avr

Smiile : une plateforme coopérative 100% bretonne

Légende : Smille : la plateforme qui permet d’échanger des services, des objets ou des informations en local.

Par Maylen Villaverde

L’entraide et la coopération sont des valeurs qui ont le vent en poupe. Des tendances qui sont aussi des opportunités commerciales. À Saint-Malo une Start-up a lancé la plateforme Smiile qui permet d’échanger des services, des objets ou des informations en local. En moins de 4 ans Smiile est devenu le premier réseau social entre voisins en France. Continuer la lecture

09 Mar

Solidarité : il distribue les produits non consommés de ses buffets à des associations caritatives

Les bénévoles des Restos du cœur

A Rennes ou Quimper, les bénévoles des Restos du Coeur viennent se fournir chez un traiteur !

En 2016, l’ADME évaluait à 33 millions de tonnes la masse de pertes en restauration commerciale et collective. Ce qui représente 2,13 milliards d’euros et un impact carbone de 2 034 900 tonnes équivalent CO2. Comment lutter contre ce gaspillage qui touche tous les métiers de bouche ? En Bretagne, La Maison Pennarun, traiteur et organisateur de réceptions basé à Rennes et à Quimper, a décidé, via l’association Traiteur de France dont elle fait partie, d’apporter sa contribution. Continuer la lecture

26 Jan

FrigoTroc : des frigos partagés pour ne plus rien jeter

A Rennes, les étudiants de l'école Askoria testent le premier FrigoTroc de la ville.

A Rennes, les étudiants de l’école Askoria testent le premier FrigoTroc de la ville.

On connaissait les cabanes à livres, lieux d’échanges entre lecteurs, ou les cabanes à dons, dans lesquelles chacun peut déposer un vêtement, de la vaisselle, toutes sortes d’objets encore en bon état, mais que l’on n’a pas le cœur à jeter. Grâce au FrigoTroc, à Rennes, ce concept « anti-gaspi » s’étend désormais aux denrées alimentaires. Continuer la lecture

29 Oct

À Mordelles, près de Rennes, la cabane donne une deuxième chance aux objets

Cabane à dons

À Mordelles, commune de 7 000 habitants de la métropole rennaise, chacun peut depuis le mois de mai utiliser une cabane à dons. Installée sur le trottoir à proximité d’un lieu de passage, cette structure a été réalisée par des membres de l’association SEL (système d’échange local) en s’inspirant des Givebox très en court aux Etats-Unis. Continuer la lecture