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Dans l'Ohio, des étudiants jugent la nourriture de la cantine raciste

Des étudiants de l'Université d'Oberlin, dans l'Ohio, réclament plus d'efforts de la part de l'administration pour promouvoir la diversité culturelle dans leurs assiettes. Des étudiants noirs réclament plus de "plats traditionnels" comme le poulet frit, selon le journal de l'école.

Ils dénoncent également l' "appropriation culturelle" (une notion controversée qui fait référence à l'adoption de certains éléments d'une culture minoritaire par la culture majoritaire) des plats issus des cultures minoritaires. Le NYT évoque l'exemple de sushis mal préparés, d'un sandwich mou au "pulled pork" et au chou qui aurait été présenté comme un Bánh mì, le sandwich traditionnel vietnamien sur baguette; ou encore l'exemple du poulet général Tao cuit à la vapeur au lieu d'être frit, comme le veut la recette.

"Lorsque vous cuisinez un plat qui vient d'un certain pays pour autrui, y compris pour ceux qui n'ont jamais goûté le plat original auparavant, vous représentez le plat et sa culture", a commenté un étudiant venu du Japon, interrogé par le journal de l'université et cité par le NYT. "Donc si les gens qui ne viennent pas de cet héritage prennent un plat, le modifient et le présentent comme "authentique", c'est inapproprié".

Certains internautes ont tourné la demande des étudiants en dérision.

"Lorsque vous défendez l'authencité le POULET GENERAL TAO, vous vivez dans un sketch de Portlandia [une série qui se gausse des hipsters de Portland]", a twitté l'un d'entre eux.

Cependant, "si on met de côté le poulet Général Tao", écrit le NYT, "les étudiants sur le campus semblent être confrontés à de profondes divisions culturelles et raciales". En 2013, des graffitis et des prospectus racistes avaient par exemple justifié l'annulation de cours.

Cette demande intervient après de nombreuses manifestations sur les campus américains, inspirées par le mouvement anti-raciste "Black Lives Matter".

NYT : Les étudiants d'Oberlin emportent la guerre culturelle au réfectoire (anglais)

Le prix du menteur de l'année est attribué à... Donald Trump

Selon FactCheck.org, un projet à but non lucratif qui se dit indépendant, Donald Trump est l'homme politique qui a le plus menti en 2015. Parmi les perles du candidat républicain : il a déclaré avoir vu des milliers de musulmans se réjouir des attentats du 11 septembre 2001 dans le New Jersey. Il a également affirmé que l'administration Obama envisageait d'accueillir 200 000 réfugiés syriens (le vrai chiffre avoisine les 10 000).

Même constatation du côté de Politifact, qui a décerné le "super trophée" du mensonge de l'année à plusieurs des citations de Donald Trump. Le candidat républicain en tête des sondages a réagi en qualifiant Politifact de "groupe totalement à gauche".

USA Today : Fact checking : le "roi des mensonges" de l'année 2015 est Donald Trump (anglais)

Ce mardi, Trump a également suscité de nombreuses réactions pour ses commentaires vulgaires prononcés lundi à l'encontre Hillary Clinton. Il a également qualifié de "dégoûtant" le fait que Clinton soit allée aux toilettes pendant la pause du dernier débat démocrate.

Pour en savoir plus sur le personnage de Donald Trump, regardez le documentaire "Citizen Trump" ce soir sur MSNBC.

Elon Musk réussit son pari en faisant revenir une fusée de SpaceX sur terre

Demain, le ciel pourrait se remplir de fusées qui décollent pour revenir, avant de repartir.

SpaceX, la société spatiale fondée par le milliardaire Elon Musk, a fait décoller lundi une fusée Falcon 9. Mais l'exploit est ailleurs : le premier étage du lanceur de la fusée est ensuite retombé en douceur sur la terre ferme, après 11 minutes de vol. 

C'est une excellent nouvelle pour Elon Musk, également fondateur de Tesla. En juin dernier, SpaceX avait déçu après l'explosion d'un lanceur, premier revers après 18 lancements réussis. Cette fois, la société prouve qu'elle peut faire revenir le premier étage de ses fusées au sol, et donc de le réutiliser - et faire de larges économies.

La Croix : SpaceX réussit à faire revenir sur Terre le premier étage de sa fusée Falcon 9

Les 6 soldats tués dans un attentat des Talibans en Afghanistan étaient américains

Les 6 soldats de l'OTAN tués en Afghanistan lundi sont de nationalité américaine. Ils ont perdu la vie dans l'une des attaques les plus meurtrières perpétrées contre les forces américaines dans le pays cette année, après qu'un kamikaze ait précipité sa moto sur un convoi militaire près de la base aérienne de Bagram (au nord de Kaboul).

Cette annonce intervient au moment où les Talibans regagnent du terrain et multiplient les attaques contre les forces de sécurité afghanes et les troupes de l'OTAN, qui ont pour mission de former et de conseiller l’armée afghane. Cette année, le président Obama a renoncé à retirer les soldats américains d'Afghanistan comme il l'avait promis. Il a annoncé que près de 10 000 d'entre eux resteraient stationnés en Afghanistan jusqu'à la fin de son mandat.

Libération : Six soldats américains tués dans un attentat des talibans en Afghanistan

Le régime d'Hillary Clinton pour tenir le coup pendant la campagne : piments crus et yoga

"Depuis qu'elle a annoncé sa candidature à l'élection présidentielle de 2016, Clinton s'est lancée dans un régime alimentaire et sportif, en espérant éviter les quelques kilos qui affligent presque tous les candidats à la Maison blanche, entre les nuits presque sans sommeil et la tentation de casser la croûte en permanence pendant la campagne", raconte Associated Press.

Son secret : les piments crus.

myPalmBeachPost : Clinton évite les écueils de la campagne avec des piments et le yoga (anglais)