VIDEO. À la découverte du site archéologique d'Ostie

Le site archéologique d'Ostie vient de révéler une nouvelle découverte. Des chercheurs y ont déterré une tête de Venus, datant de la Rome antique. Ce lieu, qui permet aux visiteurs de replonger dans le passé, n'est pas encore devenu un inconditionnel des guides de voyages. Situé à l'embouchure du Tibre, à...

VIDEO : la guerre de la mozzarella

La mozzarella de bufflonne est une institution dans le patrimoine culinaire italien. Depuis plus de vingt ans maintenant, elle est une appellation d’origine protégée (AOP). Plus couteuse à produire que la mozzarella à base de lait de vache, elle est cependant très populaire puisqu’elle représente une production de près 44000...