Le 24 août 2016, un séisme frappait la ville d'Amatrice en Italie centrale. 8 mois après le drame, la reconstruction est extrêmement difficile. Les raisons : la lenteur de la bureaucratie, et les intempéries qui ont frappé la région cet hiver. Malgré tout, les habitants tentent de relever la tête.
Dans le centre historique d'Amatrice, un amas de ruines qui n'a pu être débarrassé. La neige a paralysé la ville pendant plusieurs semaines et tous les travaux ont été interrompus.
Malgré ces conditions difficiles, la vie reprend son cours. Des maisonnettes de bois ont été construites pour accueillir les sinistrés, des préfabriqués accueillent la mairie et les commerces de proximité.
Alfonso qui tenait l'un des principaux restaurants de la ville, continue de cuisiner ses pâtes all'Amatriciana mais dans un camion mobile. Ce restaurateur veut croire à des jours meilleurs pour la ville d'Amatrice.