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Le salon de l'agriculture, appelé également « la plus grande ferme de France », vient de fermer ses portes pour cette année. Comme chaque année, dans le cadre du salon est organisé le Concours Général Agricole (CGA) lors des quatre ou cinq premières journées. Le CGA, initié en 1843 avec le Concours...
Le salon de l'agriculture se termine. Il a été l'occasion pour les agriculteurs, après plusieurs manifestations « musclées » il y a quelques semaines, de faire part de leur désarroi aux hommes politiques qui visitaient le salon. Leur revendication principale est d'obtenir un prix de vente de leur production qui leur permette...
Si pendant longtemps on ne pouvait pas parler de vin biologique (on ne parlait que de vin issu de la viticulture biologique), c'est qu'il n'existait pas de réglementation encadrant les vinifications, mais c'est aujourd'hui chose faite. Revenons un peu en arrière : l'histoire de la viticulture biologique débute avec celle de...
Comme chaque année le Salon de l'Agriculture va ouvrir ses portes à Paris. On y trouve veaux, vaches, cochons, couvées.......et du vin. Celui-ci, comme d'autres produits du terroir, se présente au concours général agricole dans l'espoir d'obtenir une médaille. Ce concours a ses adeptes mais aussi ses détracteurs. Ces derniers...
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