Culture ancestrale des hautes plaines andines, le quinoa s'est imposé en quelques années dans les assiettes américaines et européennes. Un succès commercial devenu une manne pour la Bolivie -premier exportateur mondial- et ses cultivateurs. Des milliers de Boliviens ont ainsi repris la route de leur village d'origine pour chérir celle qu'ils appellent 'la graine d'or'.

Reportage en Bolivie de Maryse Burgot, Laurent Desbois, Arielle Monange et Fabien Ortiz.