François secoue la Curie !

L’ « Alzheimer spirituel », la « schizophrénie existentielle » Un pape n’était jamais allé aussi loin dans la critique de la Curie, le gouvernement religieux du Vatican. Dans son discours de vœux aux membres de la prestigieuse institution prononcé le 22 décembre au Vatican, le pape François a évoqué...

Buon Natale !

Après le repas de Noël à l'italienne, focus sur la bûche transalpine : le panettone. Artisanal comme le prépare Mauro Morandin à Saint Vincent dans le Val d'Aoste. Le panettone qui se décline chaque Noël de la table à l'écran.

La religion qui monte

Ses fidèles ont doublé en quelques années, la Soka Gakkai, branche du bouddhisme d'origine japonaise séduit de plus en plus d'italiens. Du footballer Roberto Baggio au plus parfait inconnu, ils sont près de 80 000 à avoir embrassé ce culte. A tel point que la Soka Gakkai vient dériger à...

Mieux que la Mer Caspienne

Dans ces bassins, plus de 150 000 esturgeons. Probablement plus que ce qu'il en reste à l'état sauvage en Mer Caspienne. Nous sommes à côté de Pavie chez Italian Caviar, une entreprise de pisciculture. L'esturgeon dont on tire le mythique caviar. Il en existe une 40aine d'espèces autour du globe....