02 Fév

Grain de Sail : le torréfacteur et chocolatier morlaisien veut relancer le transport de marchandises à la voile

Chaque année, 18 ouvriers de l’ESAT des Genêts d’or Morlaix-Lanmeur et 3 monitrices transforment 30 tonnes de fèves de cacao pour fabriquer les tablettes de chocolat "Grain de Sail".

Chaque année, 18 ouvriers de l’ESAT des Genêts d’or Morlaix-Lanmeur et 3 monitrices transforment 30 tonnes de fèves de cacao pour fabriquer les tablettes de chocolat « Grain de Sail ».

Acheminer à la voile depuis les Caraïbes les fèves nécessaires à la fabrication de leur café et de leur chocolat, c’est avec cette idée de départ que trois Bretons ont décidé de créer la société Grain de Sail. Continuer la lecture