C'est le titre d'un livre écrit par Sandra Painbéni, enseignant-chercheur en marketing de la culture à l'European School de Paris. Il est vrai, et c'est tant mieux pour nous, que les consommateurs chinois aiment les vins rouges français. On s'en est encore aperçu au salon Vinexpo. Qu'est-ce-que Vinexpo ? C'est le...