bouchon 
Le 10 janvier 1991 a été votée la loi Evin, écrite et proposée par le député éponyme. Elle a pour but de lutter contre le tabagisme et l'alcoolisme en limitant fortement le droit à la publicité. Nous allons nous intéresser au volet alcool de la loi. Que dit la loi...
L'étiquetage des vins, comme celui de tous les produits destinés à la consommation, est soumis à une législation stricte et précise. L'application de celle-ci est du ressort et de la surveillance de la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes). Elle s'appuie...
« Alcoolier !!! alcoolier !!! Est-ce que j'ai une tête d'alcoolier ? » Voilà ce qu'auraient pu dire, s’ils étaient encore de ce monde, mon frère, mes parents, grands-parents et arrière grands-parents, tous viticulteurs. Pour de nombreux éminents professeurs en addictologie, les viticulteurs seraient en effet des alcooliers. La définition d'alcoolier, dans le...
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