En Italie, la fine fleur de la gastronomie

C'est la nouvelle mode qui prend racine en cuisine. Les fleurs sont le nouveau terrain de jeu des chefs - mais aussi des scientifiques, et à la frontière franco-italienne, on a tôt fait de s'emparer du sujet. Le long de la côte ligure, là où la Riviera azuréenne étend ses...

Absentéisme : l'Italie traque les travailleurs fantômes

En Italie, la chasse aux cancres est déclarée. Multipliant les caméras de surveillance dans les administrations depuis quelques années, le gouvernement a décidé de mettre la main sur les salariés qu’il considère comme "paresseux". Dans les faits, il s’agit des employés qui, une fois arrivés au bureau, glissent le badge...