Des Italiens très attachés à leurs marchés

De l'autre côté des Alpes, les gens aiment faire vivre le petit commerce. Un chiffre : en Italie, 50 % des achats alimentaires se font dans les commerces de proximité. Alors qu'en France, ce chiffre ne s'élève qu'à 20 %.  "] Les Italiens prennent du plaisir en faisant leur marché....

Champions du monde...des pâtes !

  Pas de foot on parle cuisine. Gastronomie même ! En Italie c'est comme ça, côté casserole il y a des championnats pour tout. Pâtes, pizza, risotto, couscous en Sicile ou même champignons à l'automne en Ombrie, pas une saison sans que les meilleurs spécialistes de ces plats nationaux ne...