Bananes : la Chine en raffole
La banane est le premier fruit consommé au monde, et aussi le moins cher : il en existe plus de 1000 variétés. Les Chinois sont les plus grands consommateurs, et doivent désormais importer. Les bananeraies s'étalent à perte de vue. Le Yunnan au sud de la Chine est l'une des régions qui...