Paul Bocuse : l'empereur du Japon

Paul Bocuse était très connu au Japon où il est considéré comme une icône française. Au Japon, tout le monde le connaissait. À Tokyo, dans ce bouchon lyonnais étoilé, Français et Japonais ont voulu ce soir lui rendre un hommage car entre Paul Bocuse et le Japon, c'est une longue...

Japon : une taxe pour quitter le territoire

Le Japon, pays le plus endetté au monde, cherche par tous les moyens à renflouer ses caisses. Le pays s'apprête à dégainer une taxe qui touchera toute personne quittant le pays, qu'il s'agisse de touristes ou de Japonais : la taxe Sayonara. Mauvaise nouvelle pour les voyageurs au départ du Japon....

Vietnam : la crevette, trésor du Mékong

En quelques années, le Vietnam est devenu l'un des leaders mondiaux du marché de la crevette qui a offert à certaines régions un véritable élan économique. À Ca Mau, située à la pointe sud du Vietnam, tout le monde vit du commerce de la crevette. Dans le delta du Mékong,...

Chine : le pays étend son influence en Afrique

Un cours de tai-chi pour des étudiants africains. Nous sommes à l'université de business et d'économie de Pékin. Ces jeunes viennent du Togo, de Côte d'Ivoire, du Soudan du Sud. Ils viennent tout juste d'arriver en Chine. Leur premier défi : apprendre le mandarin. 50 000 jeunes Africains ont reçu...

Santé : les bienfaits des baies de goji

En France, les baies de goji sont très prisées. Énergisant, antioxydant, ce fruit qui atteint les 50 euros au kilo est très à la mode chez les clients des magasins bio. En Chine, pays où les baies sont produites, elles sont un produit de consommation courante. Elles poussent au nord...

Japon: louer un ami

C'est vrai que les Japonais sont très accueillants, très amicaux mais pas facile de se faire des amis. Les Japonais travaillent tout le temps et le Japon est un pays hyper connecté et donc on n'a pas le temps de nouer les liens d'amitié sauf une amitié virtuelle. Le business...