jamesfisher

Un oenologue, c'est quoi ?

« Quel est votre métier ? - Je suis œnologue ! ». À chaque fois que je réponds ainsi à cette question, je perçois chez la personne qui me l'a posée une certaine admiration. Être œnologue a donc un impact certain sur le public amateur et consommateur de vin, à tel point que...