Le Bio peut-il nourrir le Monde ?

L'agriculture bio serait trop chère ? Peu productive ? Une lubie écolo ? Dans son ouvrage "L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité", Jacques CAPLAT démonte méthodiquement les idées reçues sur le bio. "C'est l'agriculture conventionnelle qui est une imposture, elle est la cause de la faim dans le monde" Jacques Caplat...

"Manger tue ! Changeons de modèle agricole" [Livre]

L'agronome de renom, Marc Dufumier, dans son ouvrage "50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation", nous met garde contre l'agriculture industrielle et présente un remède d'urgence. Contre les idées reçues sur l'alimentation   Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? "La plupart des tomates n’ont plus de...

Agriculture, semences : quelques livres incontournables !

Bibliographie sélective (à suivre) ... (Envoyez nos vos ouvrages de référence  [laguerredesgraines@gmail.com] . En attendant, voici les livres qui nous ont aidé a construire ce documentaire) " Semences : une histoire politique. Amélioration des plantes, agriculture en France depuis la Seconde Guerre Mondiale", Christophe Bonneuil et Frédéric Thomas (Editions Charles...