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Jean Pierre BERLAN sur France Culture dans l'émission de Ruth Stégassy : "Terre à Terre" (le 22/09/2012)

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Jacques Séguéla et PIerre Rabhi dans Service Public (France Inter) :

A l'occasion du salon de l'agriculture, Service Public revisite ses classiques, "ce que l'on mange, est-ce toujours de la merde ?", pour reprendre une fameuse expression...

En 2050, les agriculteurs parviendront-ils à nourrir les neuf milliards d'humains qui peupleront la planète ? Les OGM sont-ils par exemple une solution d'avenir ? Devrions-nous, à l'inverse, miser davantage sur l'agriculture biologique ? Les plantes et la viande de synthèse ont-ils une chance (un risque ?) de venir dans nos assiettes ?