Au début, on les cherche du regard sans les trouver. Trois heures nous séparent de Rome en voiture et nulle part encore, les vastes collines de la petite Ombrie n'ont dévoilé leur tableau bariolé de fleurs, spectacle de floraison haut-en-couleurs qui chaque année, de fin mai à mi-juillet, attire jusqu'à...
Longtemps, elles ont accueilli le meilleur jardinier du monde. En 2020, Gianfranco Giustina a remis son domaine entre les mains d'autre d'experts, en charge des jardins les plus captivants d'Italie. Les trois îles Borromées, au large de Stresa, forment l'accord parfait du Lac Majeur : l'Isola Bella, l'Isola Madre et...
C'est la nouvelle mode qui prend racine en cuisine. Les fleurs sont le nouveau terrain de jeu des chefs - mais aussi des scientifiques, et à la frontière franco-italienne, on a tôt fait de s'emparer du sujet. Le long de la côte ligure, là où la Riviera azuréenne étend ses...
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