Les câpres les plus savoureuses de Méditerrannée

C'est ici, sur l'île de Pantelleria qu'est cultivé l'un des condiments les plus utilisés dans la cuisine italienne : la câpre. On la retrouve partout : pizzas, poissons, viandes, et surtout, les fameux spaghettis "alla puttanesca". Mais c'est sans conteste sur cette île volcanique, à quelques kilomètres des côtes siciliennes et...