Chaque jour, Liu Yang produit plus de cent kilos de fromage artisanal, fabriqué à base de lait cru selon des méthodes que le fromager a apprises en France, et plus particulièrement en Corse. Alors étudiant en économie, un séjour sur l'Ile de Beauté lui a donné l'amour du fromage français,...
Le compte à rebours a commencé pour l'événement de l'année : 24 heures de soldes en ligne, des records de vente attendus ce 11 novembre. Une soirée de gala qui rassemble 400 millions de téléspectateurs. En vedette, Jack Ma, son créateur, le patron du plus grand groupe chinois du commerce...
La Chine prend un virage : elle s'ouvre davantage aux produits occidentaux. Et ça tombe bien : la classe moyenne, 135 millions de personnes tout de même, raffole des produits importés. C'est plus chic, un peu snob même, et plus sûr. C'est vrai notamment pour les produits alimentaires. Le problème,...
Ils sont la nouvelle bête noire des autorités chinoises : Camembert, brie, Roquefort sont désormais interdits de séjour en Chine. Les autorités sanitaires mettent en cause des bactéries indésirables. Depuis quelques jours, les importations sont bloquées : les amateurs chinois et les expatriés se pressent dans les rayons.
Avec ses étranges pains de sucre calcaires sortis de terre, on l'appelle la baie d'Ha Long terrestre. Ninh Binh, au nord du Vietnam, offre des paysages à couper le souffle. Ces pitons rocheux façonnés par l'eau et les millénaires se visitent en bateau. La visite de ce parc naturel, paisible,...
Hong Kong est aujourd'hui le centre mondial du négoce de perles. Les bijoutiers à la recherche de pièces exceptionnelles s'y rendent fréquemment. Chez les grossistes, il est possible de trouver des nacres d'eau douce, surtout chinoises, par kilos, rangées presque en vrac dans de vulgaires sacs plastiques, alors qu'il y...
Si vous pensiez qu'en Asie, on se contentait de porter des perles en boucles d'oreille, en collier ou en bracelet, détrompez-vous : toutes les Chinoises savent que la poudre de perle est utilisée pour entretenir sa beauté depuis l'Antiquité. Et les industriels chinois aussi. Dans cette usine, on utilise des perles...
Tokyo, capitale du Japon. Dans son quartier le plus chic se trouve le siège de Mikimoto, la grande marque de perles nippones. C'est l'une des plus anciennes compagnies au monde, fondée en 1893. Le Japon reste le plus grand marché au monde pour ces merveilles nacrées qui se vendent jusqu'à...
Les perles d'eau douce chinoise inondent aujourd'hui le marché, mais ce ne sont pas les plus précieuses. Les plus belles viennent de la mer : de Tahiti où elles sont de couleur noire ou d'Australie, pour les plus grosses en taille. Il y a aussi la perle jaune des Philippines...
Si vous pensiez la perle démodée, détrompez-vous. Elle fait son grand retour dans les défilés de mode, et peut-être d'ailleurs n'a-t-elle jamais vraiment disparu. À Paris, place Vendôme, on la retrouve dans toutes les vitrines des plus grands joailliers, en pendentifs, bracelets ou boucles d'oreille. Rose, noire, blanche, eau douce ou...
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