En Chine, dans le district du Luoping (Yunnan), des milliers de touristes se pressent pour découvrir les champs de colza de la région. Au lever du soleil, on croirait d'abord à un mirage : un jaune vif, parsemé de collines à perte de vue. Cet océan de fleurs n'est admirable qu'une fois par an et seulement pendant un mois. "Je viens de la demander en mariage. J'ai choisi cet endroit, car c'est un décor de rêve et elle le mérite", confie un homme, accompagné de sa future épouse.

Cette fleur d'un jaune vif qui attire les curieux, c'est le colza. Ses tiges produisent de l'huile, son nectar est butiné par les abeilles qui le transforment en miel, le plus précoce de la saison. Pour les apiculteurs, c'est un paradis, pour les touristes aussi, le plus grand jardin naturel de la planète : 20 000 hectares de fleurs.