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Le vin, sa symbolique et sa consommation à travers les siècles
Depuis la plus haute antiquité, l'homme produit et consomme du vin. Dans les récits de la Bible Noé planta de la vigne après le déluge. Salomon dit : « donnez du vin à ceux qui ont le cœur amer ». Dans les traditions chez le peuple juif, les jours de fête...