Les Saints de glace

La référence aux Saints de glace est bien connue des jardiniers mais aussi des viticulteurs. Les jardiniers pour décider, au printemps, à quel moment planter et semer sans risque de gel ultérieurement et les viticulteurs pour avoir l'esprit tranquille en ne craignant plus les gelées. Qu'est-ce-que les Saints de glace ?...

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Le vin rosé, le grand gagnant de l'été

L'été arrive avec les beaux jours, le soleil, la chaleur, les vacances approchent et l'on s'imagine, tranquille, sur la terrasse avec un verre de vin rosé bien frais à la main !!!!! Mais revenons sur terre et commençons par le commencement : Le vin rosé, c'est quoi au juste ? Contrairement à ce...