Le vin se déguste (1ère partie)
Goûter le vin a été longtemps une affaire de professionnels et cela l'est encore en partie aujourd'hui. Nous verrons au cours de cet exposé que ce savoir faire peut et doit aussi être maîtrisé par l'amateur de vins. Un peu d'histoire : En 1312, Philippe le Bel réunit en compagnie les...