Discussion entre un journaliste de guerre, un agronome, un apiculteur et un ostréiculteur. Nous avons eu l'honneur de présenter notre documentaire, "La Guerre des Graines" en avant première lors du Festival Terres & Lettres de La Rochelle, les 4, 5 et 6 Avril 2014. Nous partageons ici avec vous...
L'agriculture bio serait trop chère ? Peu productive ? Une lubie écolo ? Dans son ouvrage "L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité", Jacques CAPLAT démonte méthodiquement les idées reçues sur le bio. "C'est l'agriculture conventionnelle qui est une imposture, elle est la cause de la faim dans le monde" Jacques Caplat...
Cette discussion avec Pierre Rabhi, lors du festival Terres et Lettres de La Rochelle, m'avait rappelé une lecture faite quelques temps plus tôt, que je vous propose de retrouver ici ... : [Extrait de « The Essene Teachings of Zarathustra » de E. Bordeaux-Szekely, IBS International, Matsqui, Canada ] " Il y...
En Bio, le consommateur paye 2 fois ... Jacques Caplat, agronome et pédagogue hors pair, se bat contre les idées reçues. Ici, il nous explique pourquoi l'agriculture Bio est, en réalité, moins chère pour la collectivité, et pour le consommateur, que l'agriculture conventionnelle. En effet, Jacquet Caplat nous incite à...
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