Avant France-Irlande, débusquons les secrets de l’Irish Coffee
Deuil d’une robe noire coiffée d’ivoire : fatal et angélique Irish Coffee. Douce violence d’une rédemption surgie du feu de la perdition : le vice au bras de la vertu aurait dit Hemingway ou Paul Claudel, ou vice-versa. Servir un Irish Coffee est un art que nous enseignent deux authentiques...