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La petite tuerie du dimanche : carpaccio de lieu noir, Granny Smith, olives, câpres
On aime ces endroits où la passion vous accueille. C’est le cas dans ce néo-bistrot du Kremlin-Bicêtre, le KB, où Christophe Gros et Antoine Versini forment un tandem impeccable, le premier en salle et à la cave le second devant ses fourneaux. Leur envie de transmettre leur amour des vins...