Un bâtiment sans âme de la banlieue de Kyoto. En fait, une usine à salades. Sur quatre étages, des plateaux superposés de laitues à perte de vue. Des laitues qui poussent toute l'année entre quatre murs. Voici la ferme du XXIe siècle. Pas un agriculteur à l'horizon, ici il faut...