Limonade : les bulles françaises conquièrent le monde

Elle a le goût des journées d'été de l'enfance, un look un peu désuet, et un nom au charme très français : la limonade. L'une des plus anciennes boissons de France est partie à la conquête du monde. Au coeur des Vosges, à Munster (Haut-Rhin), l'histoire de cette limonaderie artisanale commence il y a 120 ans. Mais des machines d'autrefois, il ne reste plus rien, car l'entreprise s'est modernisée en prenant en 1995 un virage stratégique : l'export. "Actuellement, on est en train de produire une recette à base de citron vert, qui est spécifique pour les États-Unis", explique Juliette Desnos, responsable recherche et développement de Lorina.


Limonade : les bulles françaises conquièrent le monde

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