A quelques 400 kilomètres de Shanghai, dans la province de l’Anhui se trouve le pays des lettrés chinois. Nous voilà à Huizhou au pieds des Huangshan – qu’on surnomme les Montagnes jaunes –. C’est là qu’on trouve la meilleure encre et la meilleure pierre d’encre de Chine, deux éléments nécessaires pour la calligraphie et la peinture traditionnelle chinoise. A cela s’ajoutent son architecture pagodée, ses villages bien conservés et ses paysages pittoresques qui ont tant inspiré les artistes.