Aie, aie, aie! Les foyers chinois doivent payer la gousse d'ail dix fois plus cher que l'an dernier! Une spéculation qui résulte d'abord d'une importante réduction de la production, les mauvaises ventes des deux dernières années ayant découragé de nombreux paysans de poursuivre cette culture. Et le problème, c'est que la demande a bondi cette année!

Avec l'arrivée de l'hiver, favorable à la propagation de la grippe A, le pays recense plus de 440 morts liés au virus H1N1, sur plus de 100 000 cas de contamination. Beaucoup de Chinois vont manger de l'ail pour se prémunir contre le virus car les gousses ont pour vertu principale de renforcer les défenses immunitaires de l'organisme...

Reportage : Pascal Golomer, Sylvain Giaume et Chang Jing

Diffusion : JT 13h du 7/12/2009