Portrait: Amelia Freer, nouveau gourou de la nutrition bien-être
C’est la star de la nutrition outre-Manche. Amelia Freer est devenue en quelques mois une figure incontournable de la cuisine « bien-être » grâce à son livre Eat. Nourish. Glow. (Mangez. Nourrissez. Brillez). Son secret ? Pas de gluten, pas de sucre, pas de produits laitiers. Mais aussi, un ton décomplexé, des connaissances solides et...